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融资需求：20万—30万元 |
成功融资金额：30万 |
主要投资者：保密 |
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项目入驻时间：2017年 12月 |
成功融资时间：保密 |
融资历时：保密 |
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项目信息： |
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所属行业：餐饮休闲娱乐 |
所在地区：浙江省 |
信息类型：项目融资 |
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项目简介： |
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该项目主营日式料理，以健康和最大的保持食材的新鲜和原味著称，同时经营外卖与堂食。午餐以寿司和主食为主；晚餐以鲜海鱼制作的刺身加健康的烧烤以及炸物为主，深受周边高消费高收入的年轻群体喜爱。 |
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项目优势： |
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该项目周边写字楼居多，消费群体以上班白领为主，消费能力强。餐品富有特色，竞争力强。午餐阶段寿司和主食相对操作较快，符合周边上班白领的需求。晚餐有新鲜海鱼制作的刺身以及健康的烧烤和炸物，配合店里的日式装修风格，给顾客营造轻松愉悦的就餐氛围，深受顾客喜爱。 |
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成功经验分享： |
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具市场调查，现在市面上大部分日料店的寿司以一份八粒居多，普遍客人都嫌太多，从而因放量不大而选择性就少，所以针对这种情况我店退出半份四粒寿司，使得在同样食量上有更多口味可供挑选，进而提升本店的竞争力，而制作刺身和寿司所用鱼虾等辅料皆选用食材原产地出产的食材，最大的保证客人能食用到原汁原味的地道日料。目前该项目已成功融资30万元。 |
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