8日,商务部公布最新数据显示,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约9750亿元,比去年同期增长12.1%。其中,婚庆消费成为今年十一黄金周的一大亮点,不少地区黄金周成了甜蜜消费周。
统计显示,国庆期间,价格适中的家常菜、平价自助餐等成为消费首选。吉林大众化餐饮企业营业额同比增长20%左右,天津餐饮企业平价菜品销售比重达80%。不少中高端餐饮企业因此打出亲民牌,推出特价菜、半份菜、团购餐等产品吸引顾客。
据商务部监测,今年十一黄金周期间,各地婚宴市场红火,其中天津市共举办婚宴30余万桌,婚宴收入达5.6亿元;湖南湘潭重点监测餐饮企业婚宴收入约占总收入的七成;海南、成都多家酒店的婚宴早在半年甚至一年前就被预订一空。
除了婚宴扎堆之外,金银珠宝等婚庆用品呈现旺销态势。杭州百货大楼黄金首饰销售同比增长106%,天津多家百货商场的金银珠宝销售同比增长40%以上,湖南多家商场黄金饰品销售猛增,部分款式甚至出现断货。婚庆服务市场生意火爆,成都、青岛等地一些婚庆公司的业务量同比增长两成以上。
商务部联合国家发改委于8日发布《餐饮业经营管理办法(试行)》,自2014年11月1日起施行。要求餐饮经营者不得设置最低消费,同时建立节俭消费提醒提示制度。